#

Etorri ote daiteke Bilbora eta euskal gastronomia aparta dastatu gabe geratu? basque FEST jaialdian erakusleiho bikaina duzu euskal geografia enogastronomikoan barrena benetan ibilbide osatua egiteko: Gourmet Txokoa. Bilboko Areatzaren erdierdian dagoen karpa honetan lurralde honi halako fama eman dioten produktuak dastatu ahal izango ditugu, profesionalek zuzendutako doako dastatzeen bidez.

Gainera, Euskadiko eskualde desberdinek beren inguruak ezagutaraziko dizkigute, gastronomia eta turismoa uztartzeko moduak geure esku jarriz. basque FEST jaialdian makina bat establezimendu topatuko ditugu “pintxo” ospetsuak gozatzeko; sukaldaritza zainduaren sorkuntza-lan txiki hauek ospe handia lortu dute nazioarte mailan. Eta ez ahaztu gozoki tipikoak dastatzea eta denda espezializatuak bisitatzea, oroigarririk onenak topatuko baitituzu horietan.

GOURMET TXOKOA & BASQUE HELMUGAK

11:00etatik 15:00etara eta 16:30etik 20:00etara

«Gourmet Txokoa» karpa handi batean dago, Bilboko Areatzan bertan.

ESPRES DASTATZEAK

Gure enogastronomiako hogeita bost produktutik gora dastatzeko. Sentsazioen eta zaporeen mundu oso bat zure esku, eta doan. Izen-ematea, Gourmet Txokoan bertan.

GOURMET PLAZA

45 minutuko sukaldaritza-lantegi txikiak, ogia, krepeak, talorik onena edo irabiatu antioxidatzaileak egiteko. Gainera, antzina arraina nola saltzen zen ikasiko duzu.

ERAKUSKETA-EREMUA

EAEko eskualde turistikoen erakusketa-eremua. 10 stand, helmuga horiei eta bertako erakargarri enograstronomikoei buruzko informazio guztia aurkitzeko.

Arabako Errioxa, Enkarterri, Gorbeia, Lea-Artibai, Urdaibai, Uribe, Goierri, Tolosaldea eta Euskal Kostaldeko Geoparkea. Eskualde guztiek dena prest dute zuretzat.

ESPRES DASTATZEAK ETA SUKALDARITZA LANTEGIAK




BASQUE FEST ESTABLEZIMENDUAK

Ezagutu gure gastronomia bikaina. 342 jatetxe eta tabernatik gora dituzu zain pintxorik onenekin: nazioartean aitortutako sukaldaritza zaindu baten sorkuntza-lan txikiak. Ez ahantzi gure gozotegietako gozoki ederrak dastatzea eta tokian tokiko produkturik onena eskaintzen dizuten saltoki espezializatuak.

MERKATU TRADIZIONALAK

ERRIBERAKO MERKATUA

10.000 m2 bertako produkturik onenak erosteko itsasadarertzeko enogastronomiaren tenpluko postuetan. Ordutegia: larunbatean, 08:00etatik 15:00etara.

ZABALGUNEKO MERKATUA

Bilbo erdi-erdian kokatutako zabalguneko merkatuan sasoian sasoiko kalitateko produktuak aurkituko dituzu. Zentzumenetarako plazera. Ordutegia: larunbatean, 08:00etatik 14:00etara.

LABAYRUKO ABANDO MERKATUA

Aurkitu kalitateko produktu freskoak Azkuna Zentrotik hurbil dagoen merkatu tradizional horretan. Ordutegia: larunbatean, 08:00etatik 14:00etara.